خورشت قلیه ماهی بوشهر
شهر ساحلی بوشهر که در حاشیهی خلیج فارس قرار گرفته، با برخورداری از جاذبههای بیشمار طبیعی و فرهنگی، به یکی از مقاصد جذاب گردشگری تبدیل شده است. بازدید از شهر بوشهر، به لطف امتحان کردن این غذاهای بومی و سنتی بسیار لذت بخشتر خواهدبود. در این مقاله قصد داریم تا شما را با یکی از غذاهای خوشمزه بوشهر به نام خورشت قلیه ماهی آشنا کنیم پس با ایلیا گشت همراه شوید. قلیه ماهی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه جنوب کشورمان است که به خاطر طعم خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است. این غذای خوشمزه با گوشت ماهی ، سبزیجات و ادویه های جنوبی طبخ می شود و از معروف ترین غذاهای جنوب کشورمان محسوب می شود. خورشت قلیه ماهی حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶ ، اسید چرب امگا ۳، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، ید، فسفر، کلسیم، آهن، منیزیم و اسید فولیک است. خورشت قلیه ماهی خاصیت آنتی بیوتیکی دارد بنابراین عفونت‌های بدن را از بین می‌برد. مصرف خورشت قلیه ماهی را برای زنان باردار مفید است.
